Steven Duss
- Age: 21 years
Competitor in Skill: Cooking
Country: Switzerland
Courte description de ma mission à São Paulo:
Pendant ces quatre jours, je vais devoir cuisiner différents modules, parfois avec des produits que je ne connaîtrai que le jour J.
Qu’est-ce qui vous a poussé à choisir ce métier?
J'ai grandi dans ce métier car mes parents ont un restaurant.
Et qu'est-ce qui vous plaît dans votre métier?
La variété des produits et des tâches que m'offre ce métier et la joie d'exercer une activité que je connais depuis mon enfance.
Trois choses que j'aime ...
Les bons repas, les couteaux bien aiguisés, les nouveaux défis
Comment vous êtes-vous qualifié pour les Concours Mondiaux des Métiers?
Je me suis imposé face à mes concurrents grâce à une très bonne préparation avant les SwissSkills.
Comment vous entraînez-vous pour les WorldSkills de São Paulo?
Avec différents stages en Suisse et à l'étranger et un entraînement intensif
Qu'attendez-vous des WorldSkills de São Paulo?
Donner le meilleur de moi-même et gagner une médaille, j'espère
Quels sont vos objectifs après les Concours Mondiaux des Métiers?
Me réintégrer dans mon quotidien professionnel normal et suivre une formation continue