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Jae Gwang Lee

Competitor in Skill: Cooking
Country: Korea

어떤 경로를 통해 본인의 직종에 관심을 갖게 되었습니까?
어릴 때 요리만화를 바다가 관심을 가지게 되었습니다.

직종과 관련해 어디에서 훈련을 하셨습니까?
서울 롯데호텔 피에르가니에르, 대구 세화요리아케데미에서 훈련했습니다.

위원회와 프로그램에 대해 어떻게 처음 알게 되었습니까?
직종에 관심이 많다 보니 자연스레 알게 되었습니다.

본인의 직업으로 현재의 직종을 선택하는 데 영향을 준 사람은 누구입니까?
스스로 선택해서 시작했지만, 중간에 잠깐 방황하여 요리를 하지 않을 때 교수님들 원장님 그리고 제 요리선배이고 제일 친한 형이 제가 다시 요리를 하도록 설득하고 많은 얘기들을 들려주셨습니다.

위원회와 함께 참가해 본 경험을 공유해주십시오.
국제기능올림픽대회를 위해 준비 중입니다.

국제기능올림픽대회에 대한 본인의 가장 소중한 추억을 설명해주십시오.
대회가 끝이 나지 않아 아직 실감이 잘 나지 않습니다.

국제기능올림픽대회와 인연을 맺게 된 이래로 어떠한 경험을 했는지 설명해주십시오.
훈련을 하면서 인내심과 실력을 키울 수 있었습니다.

기능경기대회와 국제기능올림픽대회훈련에 참여하는 것이 본인의 실력을 향상하는데 많은 도움이 되었습니까? 설명해주십시오.
이번 국제기능올림픽대회를 준비하면서 예전과는 다르게 지금은 지도교수님들이 1:1로 연습시간 동안 계속 함께 하면서 많은 도움을 받았습니다.

지금은 무엇을 하고 있습니까? 어디에서 일하고 있습니까?
서울 롯데호텔 피에르가니에르에 근무 중입니다.

직업과 관련해 미래에 이루고 싶은 꿈은 무엇입니까?
모든 사람이 ‘요리’하면 이재광이 생각나게 할 것입니다.


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